吃螃蟹不能和什么在一起同时吃,生冷食物/柿子/柠檬

 2023-11-05 13:30:06  阅读 690  评论 0

摘要:吃螃蟹时不能同时与生冷食物、柿子和柠檬一起食用。这是因为螃蟹富含高蛋白质,与富含维生素c的柿子、柠檬以及寒性的生冷食物同食会产生化学反应,容易引起胃肠不适、腹痛、腹泻等消化道问题。尤其是柿子中含有柿酸,与螃蟹中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物,对肠胃造

吃螃蟹时不能同时与生冷食物、柿子和柠檬一起食用。这是因为螃蟹富含高蛋白质,与富含维生素c的柿子、柠檬以及寒性的生冷食物同食会产生化学反应,容易引起胃肠不适、腹痛、腹泻等消化道问题。尤其是柿子中含有柿酸,与螃蟹中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物,对肠胃造成负担。因此,为保护健康,建议在食用螃蟹时避免同时食用生冷食物、柿子和柠檬。

感冒后不能吃哪些食物

感冒了有这些食物不能吃:不能吃生冷,辛辣的,油腻的食物,还有高糖的水果和过甜的食物,例如:羊肉,牛肉,辣椒,鸡蛋,柿子,香菜,茴香,桂圆,大枣,阿胶,芒果,荔枝,红枣,葡萄,菠萝,浓茶,浓咖啡也要禁食。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和什么一起吃

胃肠功能弱的人螃蟹不能和富含鞣酸的食物一起服用,常见的有柿子、黑枣、山楂、石榴等,食后可能出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应的发生。

如果螃蟹和富含鞣酸的食物一起服用,鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应,在胃中形成蛋白质沉淀,不易消化吸收,在胃肠敏感的人中,可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。其中以柿子中鞣酸含量较高,并且螃蟹和柿子同属寒凉食物,同食更容易出现这些反应。螃蟹和水果建议间隔1小时以上。

如果只是偶尔少量同食,不必过于担心。如果患者出现了上述表现,建议及时就医处理。

什么是生冷食物

生冷食物就是指的是寒性食物,寒性食物里瓜果、蔬菜、水产品和肉食类相对较多,瓜果类通常是以瓜类食物,例如西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜,或者水果中的梨、枇杷、草莓等,都属于生冷的食物。

蔬菜类如黄瓜、茄子、西芹、茭白,都属于生冷性的食物,在一些海鲜类,例如牡蛎、螃蟹、鱼、虾,都属于生冷、寒性的食物,在肉类里例如兔肉、鸭肉,都属于生冷性的食物。

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原文链接:http://www.jxcity.cn/news/9017.html

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