吃盐补充什么元素(小孩补充微量元素吃什么好)

 2023-11-02 22:13:54  阅读 650  评论 0

摘要:盐是人体必需的营养成分之一,在当代生活中,人们已经可以随时获得足够量的盐,但大多数人并不意识到食盐不仅含有钠,还含有其他对人体健康有益的矿物质。食盐中含有哪些元素?食盐中含有钠、氯、钾、镁、硫、钙、锌、铁等元素。1.钠食盐是人们最重要的钠来源,钠可维持身体内

盐是人体必需的营养成分之一,在当代生活中,人们已经可以随时获得足够量的盐,但大多数人并不意识到食盐不仅含有钠,还含有其他对人体健康有益的矿物质。

食盐中含有哪些元素?

食盐中含有钠、氯、钾、镁、硫、钙、锌、铁等元素。

1.钠

食盐是人们最重要的钠来源,钠可维持身体内的液体平衡,维持神经和肌肉功能的正常运作,在血压和血容量控制方面也扮演着重要角色。但是,过量的钠摄取会导致高血压等疾病的发生。

2.氯

氯是必需的电解质之一,也是人体内的主要阴离子。氯参与体内的酸碱平衡、水分平衡和麻醉药物的代谢。

3.钾

钾对缓解血管紧张、维持血压、参与神经和肌肉活动、细胞代谢等方面都有作用。膳食摄入不足会影响人体代谢和健康。

4.镁

人体需要镁来帮助许多酶的功能,酶参与人体的代谢和能量生产过程。镁也有助于肌肉和神经的正常功能,提高心脏健康和预防心血管疾病。

5.硫

食盐中的硫是构成蛋白质必不可少的元素之一。硫还有助于氨基酸的代谢,因为硫在某些氨基酸中发挥重要作用。硫还是抗氧化剂。

6.钙

钙在牙齿和骨骼健康方面发挥着重要作用。除了骨骼和牙齿之外,钙还参与细胞信号传递、心脏和神经系统的正常功能。但是,如果无伴随摄入镁和维生素d,钙吸收便不足。

7.锌

锌是维持免疫系统健康、蛋白质合成、基因表达和dna复制所必需的元素之一。锌还有助于光感受器维持正常视力,参与细胞凋亡、woundhealing等等。

8.铁

铁在合成血红蛋白和饱和肌红蛋白的过程中被利用,这两种蛋白对携氧有帮助。铁还维持正常免疫系统功能,通过氧气传输和肌肉等参与能量代谢。

总结

食盐中除了含有重要的钠和氯元素之外,还拥有诸多其他对人体健康有益的元素。为促进健康摄入,建议适当用盐,少吃过多加工、高盐食物,并尝试从多种自然食材中获取所需的营养元素。

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原文链接:http://www.jxcity.cn/news/5718.html

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