三文鱼对身体什么好处和坏处

三文鱼是一种营养非常丰富的鱼类，其含有丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、维生素d和矿物质等，有助于促进身体健康。下面我们来看看三文鱼对身体的好处和坏处。

好处：

1.有助于降低心脏病风险：三文鱼中的欧米伽-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂，从而降低罹患心血管疾病的风险。

2.促进智力发展：欧米伽-3脂肪酸是大脑的重要组成部分，有助于促进智力发展，改善记忆力。

3.改善情绪：欧米伽-3脂肪酸还有助于改善情绪，并减轻抑郁症状。

4.促进骨骼健康：三文鱼中含有丰富的维生素d，有助于促进钙吸收，增强骨骼健康。

5.帮助减肥：三文鱼中的蛋白质可以提供饱腹感，减少饥饿感，有助于控制体重。

坏处：

1.污染物质：相关研究表明，部分三文鱼可能含有环境污染物（如多氯联苯），需注意食用量。

2.含有激素：许多养殖的三文鱼被注射激素，以促进生长，食用量需适量。

3.食用方法不当：食用三文鱼时，要确保它完全熟透，否则可能导致身体不适。

总体而言，健康的成年人每周可准备或烤约150克的三文鱼，以获得最大程度的营养价值和健康益处。但是，在食用三文鱼之前，建议先咨询医生的意见，以确保你的健康和安全。