小龙虾的禁忌与最佳搭配

小龙虾不能和富含维生素C的食物同吃：因虾肉中含有高浓度的五价坤化合物，这个东西本来对人体无害，但如果服用大师维生素C时，五价砷会变成三价砷，也就是砒霜，会导致急性坤中毒。所以一定要注意。此类食物如：柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等。

小龙虾不能和含有鞣酸的水果同吃：会降低小龙虾蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

小龙虾不能和葡萄一起吃：同上。

小龙虾不能和石榴一起吃：同上。

小龙虾不能和山楂一起吃：同上。

小龙虾不能和柿子一起吃：同上。

小龙虾不能和茶水同吃。

小龙虾不能和空心菜同吃。